वैदिक कृषि ३ – कृषि में सिंचाई का महत्व और तरीके (वर्षा, नदी और कुँए)

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किसानों के लिए अच्छी फसल के लिए सिंचाई एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है। किसान मानसून पर बहुत निर्भर थे। कृषि पराशर ने अपने ग्रंथों में वर्षा की भविष्यवाणी पर विस्तृत तकनीकों का उल्लेख किया है। तकनीकें मूल रूप से आकाश में सूर्य और चंद्रमा की स्थिति पर आधारित थीं। बृहत्संहिता जो वराहमिहिर (505-587 ई।) द्वारा लिखी गई थी, नक्षत्र पर आधारित वर्षा की भविष्यवाणी के बारे में उल्लेख था। ऋग्वेद में नदियों से लेकर खेत तक के जल चैनलाइज़ेशन को सिंचाई के साधन के रूप में स्थापित किया गया है। अर्थ-शास्त्र में सिंचाई टैंकों के प्रवाह की दर और जल स्तर को नियंत्रित करने के लिए “अपार” (स्लूस गेट्स) का उल्लेख है।

पिछले लेख में हमने जाना कि वैदिक कृषि के अनुसार मिट्टी को क्यों और कैसे त्यार करें और वैदिक कृषि में जुताई का क्या महत्व उल्लेखित है| वैदिक कृषि (जिसे ऋषि कृषि के नाम से भी जाना जाता है) सीरीज के इस लेख के माध्यम से हम जानेंगे कि वैदिक कृषि में सिंचाई का क्या महत्व है और वेदो में सिंचाई के लिए क्या उल्लेखित है|

कृषि पराशर में, एक पाठ में पानी के माप के महत्व का उल्लेख किया गया है।

कुलीरकुंभालितुलाभिध्याने जलाढ़कं षष्णवतिं वदन्ति |
अनेन मानेन तु वत्सरस्य निरूप्य नीरं कृषिकर्म कार्यं ||

यह कहता है, कि छियानबे “अधकस” या “कलस” होते हैं, जब सूर्य कर्क , कुंभ, वृश्चिक और तुला राशि चक्र में प्रवेश करता है। इस माप द्वारा पानी की वार्षिक मात्रा को मापने के बाद कृषि कार्यों को किया जाना चाहिए। वैदिक काल में सिंचाई को बहुत अलग महत्व दिया जाता था। उचित सिंचाई की आपूर्ति के बिना, किसान के सभी प्रयास व्यर्थ जाते हैं। और उस समय के दौरान कृषि बहुत महत्वपूर्ण आजीविका था, जिससे फसल में नुकसान सहनीय नहीं था। ऋषियों ने माना है कि वर्षा प्राचीन देवताओं, राशियों और नक्षत्रों पर निर्भर है। इसलिए, उन्होंने उन दिशानिर्देशों को अपनाने के लिए, किसानों के लिए कई ज्ञान की परिकल्पना की, जो लोगों के लिए उच्च उपज और स्वस्थ फसल के रूप में उन्हें लाभान्वित करने में मदद कर सकते हैं।

सिंचाई में नदियों का महत्व:

ऋग्वेद में सिंधु नदी (सिंधु) और इसके दो धाराओं के बारे में भी उल्लेख किया गया है, जो कि पूरी तरह से और बड़े पैमाने पर हैं। पूर्व की धारा पंजाब और उसके आस-पास के स्थानों पर छाई हुई थी जबकि पश्चिम धरा काबुल और उसके आस-पास के स्थानों पर| इसे वैजिनि-वाटी (भोजन का अवतार) के रूप में वर्णित किया गया है।

ऋग्वेद में सरस्वती नदी को भी बहुत महत्व दिया गया है, जो कि शिवालिक श्रेणी से उत्पन्न होती थी और “विनासना” की भूमि पर गायब हो जाती थी (यह उप-मिट्टी का हिस्सा है जहां नदी मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाती है)। वेदों के अनुसार सरस्वती अरब सागर में गिरने से पूर्व पांच बार अपनी धारा बदलती है| सरस्वती नदी अपने प्रवाह के मध्य , पंजाब से सिंध सहित राजस्थान और सौराष्ट्र तक महान सिंचाई करती है। सरस्वती नदी न केवल सतह की मिट्टी को नमी पहुँचाने में मदद करती है, बल्कि धाराओं में इसके परिवर्तन के कारण उप-मिट्टी में जल स्तर को बनाए रखने में भी मदद करती है। और इससे उन क्षेत्रों के किसानों को बहुत अधिक उपज प्राप्त करने में मदद मिली है।

कृत्रिम सिंचाई

कृत्रिम सिंचाई मुख्य रूप से दो प्रकार थे। एक कुआँ सिंचाई थी और दूसरा बारिश से पानी का भंडारण करना था और फिर पानी को एक बाल्टी सिस्टम के साथ खेत में खिलाया जाता है। ऋग्वेद में सिंचाई के शुरुआती उल्लेख पाए गए थे। इसमें “कूप” और “अवता” कुओं का उल्लेख है, जहां से पानी “वैरात्रा” (रस्सी का पट्टा) और “चक्र” (पहिया) द्वारा, पानी का “कोसा” (पूंछ) खींचा जाता है। यह कहा गया था कि एक बार कुआं खोदा जाता है, तो यह हमेशा पानी से भरा होता है। फिर पानी को “सुमी सुसीरा” (व्यापक चैनलों) के माध्यम से और वहां से “खनीतरिमा” (चैनलों को मोड़कर) खेतों में डाला जाता है। बाल्टी को “ड्रोनी” (लकड़ी की बाल्टी) कहा जाता है।

बांधों या जलाशयों द्वारा सिंचाई का उल्लेख बाद में यजुर्वेद काल में किया गया था। अथर्ववेद के “कौसिका सूत्र” में नहर-सिंचाई और फसल की खेती के लिए बड़े पैमाने पर लाभ का वर्णन किया गया है। वैदिक काल में इन फसलों के लिए सिंचाई आवश्यक है:

  • धान
  • जौ
  • सीसम 
  • फलियां
  • दलहन
  • बाजरा
  • जंगली चावल
  • गेहूँ
  • मसूर

इन फसलों को जीवन निर्वाह करने वाले तत्व माना जाता है और उन्हें उस अवधि के दौरान “धान” कहा जाता था। लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए और अन्य उद्देश्यों के लिए इन फसलों को बड़ी मात्रा में तैयार करने और उनकी कटाई करने के लिए विशेष रूप से सिंचाई की आवश्यकता थी।

वर्षा और इसके पूर्वानुमान

वर्षा सिंचाई का मुख्य स्रोत है, इसलिए महर्षि पराशर ने विभिन्न ऋतुओं में वर्षा का ज्ञान रखने के लिए कई ग्रंथों का उल्लेख किया है। पौष माह में वर्षा की भविष्यवाणी हवा के माध्यम से की जाती है। उत्तर या पश्चिम से आने वाली हवा बारिश को इंगित करती है और अगर पूर्व या दक्षिण से हवा आती है तो यह सूखे का संकेत देती है। हवा के बहाव की दिशा जानने के लिए किसान एक झंडा लगाकर अवलोकन करना चाहिए। यह भी कहा जाता है कि यदि पौष माह में वर्षा होती है, तो वे अगले सात महीनों तक वर्षा प्राप्त करेंगे।

यह भी कहा जाता है कि “माघ सप्तमी” पर वर्षा या बादलों की दृष्टि भी शुभ मानी जाती है और उस वर्ष अच्छी मात्रा में वर्षा होगी।

जब सूर्य रोहिणी नक्षत्र के तहत कुंभ राशि में प्रवेश करता है, तो फाल्गुन में बारिश होगी। कहा जाता है कि उस समय भारी वर्षा होगी। किसान को वैशाख में चंद्रमा के उज्ज्वल आधे दिन के पहले रात में नदी के तल में एक डंडा लगाना चाहिए। किसान को सुबह पानी का स्तर पढ़ना चाहिए। यदि जलस्तर बढ़ता है तो अच्छी मात्रा में वर्षा होगी। यदि ज्येष्ठ के महीने में चित्रा, स्वाति और विशाखा नक्षत्रों में बादलों की अनुपस्थिति होगी, और अगर इन नक्षत्रों के तहत श्रावण में बारिश होती है, तो वर्ष बहुत अच्छी बारिश के साथ धन्य होगा। आषाढ़ मास में, यदि पूर्व या उत्तर-पश्चिम से हवा बहती है, तो एक अच्छी बारिश की उम्मीद है, तो अच्छी बारिश होगी। श्रावण में रोहिणी नक्षत्र के अंतर्गत होने वाली वर्षा शुभ मानी जाती है।

राशि चक्रों में ग्रहों की गति के माध्यम से वर्षा की भविष्यवाणी का उल्लेख किया गया है, अर्थात, जब मंगल और शनि एक राशि से दूसरी राशि में जाते हैं, तो वर्षा अवश्य होती है और स्वाति नक्षत्र के तहत बृहस्पति बारिश से भरे भारी बादलों का वरदान देते है।

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