वैदिक कृषि १ – कृषि के लिए मिट्टी क्यों और कैसे तैयार करें

Share this/साझा करें
()

“अक्षय दिव्य कृश्मित क्रशस्वाहा”

                                                                                               — ऋग्वेद (10/347)

जुआ छोड़ना चाहिए और “खेती की कला” सीखना चाहिए।

वेदों में कृषि को अत्यधिक महत्व दिया गया है क्योंकि यह लोगों के भोजन और आजीविका के मुख्य स्रोतों में से एक है।

भारत अज्ञात समय से एक कृषि प्रधान देश रहा है। हमारे देश के महान ऋषियों ने लोगों को खेती के ज्ञान के साथ प्रबुद्ध किया। ऐसे ही एक महान ऋषि पराशर थे, जिन्होंने कृषि पराशर का लेखन किया था। वह महर्षि वशिष्ठ के पोते थे, जो अयोध्या के प्रमुख गुरु थे। इसमें कृषि के सिद्धांत शामिल हैं, जो किसानों को आवेदन पर बहुत लाभान्वित करेगा। यह जैविक खेती और टिकाऊ कृषि की भी वकालत करता है। उन्होंने खगोलीय टिप्पणियों के आधार पर कृषि अवधारणाओं का भी उल्लेख किया है। प्राचीन वैदिक ग्रंथों ने सहजीवी संबंधों, फसल प्रबंधन और कच्चे माल के स्थायी उपयोग को बढ़ावा दिया है।

वैदिक साहित्य में, भूमि को “कृत्र” कहा गया है। ‘क्षत्रिय पति ‘को मक्के के खेत या खेत के स्वामी के रूप में निरूपित किया जाता है, जो क्षेत्र का देवता है और अच्छी फसल देने के लिए प्रार्थना की जाती है। वेदों में विभिन्न प्रकार की कृषि भूमि का उल्लेख किया गया है: मक्के से भरे मकई के खेत (पक्वाम कृतात्मा कामदुघ मा इशा), बंजर भूमि, चरागाह रहित भूमि,उर्वरा या उपजाऊ भूमि, आदि। इंद्र को हजारों उपजाऊ भूमि का स्वामी माना जाता है (तम नः सहस्रभारम् उवरसन्नि) ।

प्राचीन कृषि में पहले चरणों में से एक स्वस्थ फसल के लिए मिट्टी की तैयारी है। शतपथ ब्राह्मण में कृषि के विभिन्न चरणों का स्पष्ट रूप से उल्लेख किया गया है:

  • जुताई (कृष्णनताहा)
  • बुवाई (वपंताहा)
  • कटाई (लूणंताहा)
  • कुटाई (मृत्युंताहा)

और मिट्टी की तैयारी के लिए 3 चरण दिए गए हैं। वो हैं:

  • जुताई
  • समतल करना 
  • खाद डालना

वैदिक में वर्णित कृषि के अनुसार, मिट्टी को खेती योग्य बनाने के लिए निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जा सकता है:

अंगारा त्यारी (केचुओं की संख्या में वृद्धि के लिए)

अंगारा केंचुओं के बीजारोपण की तैयारी है। एक बरगद के पेड़ के नीचे की मिट्टी या केंचुओं से समृद्ध किसी भी मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। प्रति एकड़ खेत में 15 किलोग्राम मिट्टी लाभदायक होगी।

आर्य चाणक्य ने अर्थशास्त्र में उद्धृत किया था:

कांड बीजानम छेदलेपो, मधुध्रुतेन | कन्दनम् अस्तिबीजानम शकुदलीपः ||

यदि बीज छड़ी के रूप में है, तो इसे शहद और घी के साथ लेप करें या यदि बीज बल्ब के रूप में है, तो  इसे गीली गाय के गोबर के साथ लेप  करें।

यह केंचुओं की संख्या में वृद्धि और अंततः मिट्टी के पानी की स्थिरता और उर्वरता को बढ़ाने के लिए एक प्रेरणा दे सकता है।

अमृतपानी

यह मिट्टी की उर्वरता को बेहतर बनाने के लिए जैविक साधनों द्वारा तैयार किया गया विशेष तरल है। इस उद्देश्य के लिए केवल भारतीय गायों का उपयोग करें। यह नमकीन और खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी का कायाकल्प कर सकता है।

200 लीटर अमृतपानी प्रति एकड़ खेत में प्रयोग करें।

अमृतपानी की तैयारी:

एक एकड़ खेत के लिए 250 ग्राम शुद्ध गाय के घी, 500 ग्राम जैविक शहद, 10 किलो ताजे गोबर और लगभग 200 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

पहले घी और गोबर का बहुत अच्छा मिश्रण तैयार करना है। फिर अमृतपानी की तैयारी के लिए एक समान मिश्रण में शहद और पानी मिलाया जाना चाहिए।

अमृतपानी का उपयोग सभी प्रकार की फसलों के लिए किया जा सकता है लेकिन यह गन्ने, अदरक और हल्दी जैसी फसलों के लिए अधिक फायदेमंद है क्योंकि इन पौधों को अधिक पानी और पोषण की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले रोपाई की जड़ों को डुबाना होगा। अमृतपानी का उपयोग फसलों को पानी देते समय भी किया जा सकता है।

मुलचिंग

यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें मुख्य फसलों के विकास में सहायता के लिए पौधों का उपयोग किया जाता है। इन पौधों को मुख्य फसल से कुछ महीने पहले बोया जाता है। मुल्तानी मिट्टी तैयार करने के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है।

ओरिस जड़ का काढ़ा

इसका उपयोग सांप और बिच्छू को दूर रखने के लिए किया जा सकता है। यह गन्ने की फसलों से सफेद ग्रब्स को भी रोकता है।

2 लीटर पानी के साथ 250 ग्राम वीरखंड के टुकड़ों को मिलाये और उबाले जब तक पूरा मिश्रण 20 प्रतिशत न रह जाये। फिर इसे 200 लीटर पानी में मिलाया जाना चाहिए और सिंचाई के माध्यम से मिट्टी को देना चाहिए।

यह विशेष रूप से गन्ना के लिए काफी फायदेमंद है और अन्य सभी फसलों के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

फसल की पैदावार को बढ़ावा देने के लिए ये कुछ तकनीकें हैं। ये सभी मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के शुद्ध और जैविक तरीके हैं जिनका उल्लेख वैदिक काल में ग्रंथों में मिलता है। अपने पाठों में कृषि पराशर ने प्राचीन ज्ञान दिया है जो आज के समय में हमारे किसानों को लाभान्वित कर सकता है। भारत में कृषि को हमेशा से ही महत्व दिया जाता था, जिसके लिए ऋषियों ने स्वस्थ और पर्याप्त फसल उपज के लिए अपने ज्ञान का उपयोग किया है।

अगले लेख में हम जानेंगे वैदिक कृषि अथवा ऋषि कृषि में जुताई का महत्व 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Share this/साझा करें

One thought on “वैदिक कृषि १ – कृषि के लिए मिट्टी क्यों और कैसे तैयार करें

  • at
    Permalink

    अति उत्तम

    Reply

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

Close Bitnami banner
Bitnami