जैविक खेती के लिए स्थानीय संसाधनों से जैविक कीटनाशक कैसे बनाएं

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जैविक खेती एक कृषि पद्धति है जिसमें उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना फसलों को  उगाया और पोषण दिया जाता है यह फसल चक्रिकरण, हरी खाद, जैविक अपशिष्ट, जैविक कीट नियंत्रण जैसे कृषि सिद्धांतों पर निर्भर करता है। जैविक खेती कीटनाशकों और उर्वरकों का उपयोग करती है यदि वह प्राकृतिक है और विभिन्न पेट्रोकेमिकल उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग से दूर है।

जैविक भोजन पोषक तत्वों जैसे विटामिन, एंजाइम, खनिज और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरा होता है, जो पारंपरिक खेतों से होता है। इसका कारण यह है कि स्थायी प्रथाओं का उपयोग करके जैविक खेतों का प्रबंधन और पोषण किया जाता है।

पौधों के लिए जैविक कीटनाशकों को प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले तत्वों से बनाया गया माना जाता है। ऐसी कई सामग्रियां हैं जो पौधों, खनिजों, बैक्टीरिया, कवक या अन्य प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होती हैं जो जैविक कीटनाशकों के रूप में पंजीकृत हैं, जिनका उपयोग किसानों द्वारा किया जा सकता है। पौधों पर भूखे कीड़ों को रखने के लिए सब्जी के खेतों में कीट नियंत्रण महत्वपूर्ण है। हालांकि, कीटनाशकों में अक्सर कठोर विषाक्त पदार्थ होते हैं जो सब्जियों पर रासायनिक अवशेष छोड़ सकते हैं। शुक्र है, घर का बना जैविक कीटनाशक सुरक्षित विकल्प हैं और सस्ती वस्तुओं से बनाया जा सकता है जो ज्यादातर लोगों के घर होता है। यह घर में बने कीटनाशक सस्ते हैं और आसानी से घर में बनाए जा सकते हैं कोई महंगी वस्तु की आवश्यकता नहीं है, आपकी जरूरत की हर वस्तु आपके किचन और गार्डन में आसानी से मिल जाएगी  और ज्यादातर वस्तुएं पर्यावरण के अनुकूल होती है।

छाछ से कीटनाशक

मिट्टी की सेहत में छाछ खाद महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह पूरी तरह से जैविक कीटनाशक होती है जो पौधों को नाइट्रोजन और फॉस्फोरस प्रदान  करती है। वे मिट्टी के पारिस्थितिकी तंत्र (soil ecosystem) को बनाए रखने में मदद करते हैं। जैविक उर्वरक मिट्टी में कोई कृत्रिम यौगिक नहीं छोड़ते है जब यह मिट्टी की सतह पर लगाया  जाते है। किसानों द्वारा कम लागत में छाछ खाद आसानी से तैयार की जा सकती है। उत्तरी भारत में स्थायी कृषि के संबंध में इन जैविक खादों और उत्पादों के उत्पादन की समीक्षा की जाती है।

  • एक मिट्टी का बर्तन लें और उसमें खट्टा दूध डालें जब तक कि बर्तन पूरी तरह     से भर न जाए।
  • फिर आवश्यकतानुसार नीम, बेल, या धतूरा के पत्ते डालें।
  • मिट्टी के बर्तन को 1 महीने तक किसी सुरक्षित जगह पर रखें।
  • मिश्रण को एक महीन छलनी के माध्यम से डालें और कचरे का निपटान करें।
  • अब मिश्रण में 50 प्रतिशत पानी डालें।
  • अंत में आवश्यकता के अनुसार पौधों और सब्जियों पर तैयार जैविक कीटनाशक का छिड़काव करें।

छाछ के खाद से जैविक कीटनाशक बनाने का एक और तरीका है जिसका आवश्यकता पड़ने पर पालन किया जा सकता है।

  • मिट्टी के बर्तन या प्लास्टिक के जार में 5 लीटर खट्टा दूध लें।
  • फिर ध्यान से जार को पूरी तरह से चारे में डालें और इसे 8-10 दिनों के लिए बिना धोए रखें।
  • जार को सावधानी से बाहर निकालें और जार में 2 लीटर पानी डालें।
  • अंत में आवश्यकता के अनुसार पौधों और सब्जियों पर तैयार जैविक कीटनाशक का छिड़काव करें।

यह भी देखें: जैविक कीटनाशकों से लाभ (Benefits of Organic Pesticides)

नीम के पत्तों से कीटनाशक

नीम लंबे समय से अपने औषधीय और पाक गुणों के लिए उपयोग किया जाता रहा है। इसे कीटों के निवारक के रूप में भी इस्तेमाल करने के लिए जाना जाता है। प्राचीन  भारतीय भी कीटों को भगाने के लिए नीम के तेल का उपयोग  करते थे। यह ग्रह पर सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक कीटनाशकों में से एक है, जिसमें 50 से अधिक प्राकृतिक कीटनाशक हैं। प्राकृतिक कीटनाशक फुहार (spray) बनाने के लिए आप इस बेहद कड़वे पेड़ के पत्ते का उपयोग कर सकते हैं। इस औषधीय जड़ी बूटी में एक कड़वा स्वाद और मजबूत गंध है जो आपके पौधों से कीड़े को दूर रखता है और जानवरों, पक्षियों, पौधों और मनुष्यों के लिए गैर-विषाक्त है। यह युवा पौधों पर छिड़काव करने के लिए सबसे अच्छा है जहां इसे लगभग 22 दिनों के लिए प्रभावी बताया जाता है।

कुछ नीम के तेल को तरल साबुन और कुछ गर्म पानी में मिलाएं और धीरे-धीरे हिलाएं। इसे एक फुहार बोतल (spray bottle) में डालें और उपयोग करें। 

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